Tôi đổ bệnh đúng hôm bà xã đi công tác. Đứa con gái 8 tuổi của tôi không biết chăm sóc ba thế nào nên cứ cuống lên. Nó hết lấy khăn chườm nước nóng lại bóp tay, bóp chân cho tôi. Rồi nó pha nước cam ép tôi uống. Nước cam của con gái quên bỏ đường nên chua lè nhưng tôi vẫn cố uống cho nó vui.
(NLĐO)- Hôm đó, bà xã tôi luôn miệng khen ngon vì thịt cá bạc má ngọt, dai quyện chút cay cay từ tỏi, ớt… mới ngon cơm làm sao.
(NLĐO)- Rau dớn đặc biệt kết cá đồng, tạo thành món ăn dân dã, ngon đậm đà.
Nói tới cá bống kho lá giang, không nhiều người biết món ăn đặc sắc này. Đây là món ăn được ngư dân Tuần Châu (TP Hạ Long, Quảng Ninh) xưa khéo léo chế biến từ những nguyên liệu dân dã và cá bống biển.
Vừa thấy tôi trờ xe tới, dì Tư bán cá ngoài chợ Chuồng Bò đã kêu lên: “Chờ bây nãy giờ. Có mấy con cá lóc đồng ngon quá trời”. Dì Tư quê ở Tiền Giang. Ngày nào dì cũng mang từ quê lên đủ thứ tôm, cá, rau, củ. Tôi mua của dì riết thành mối quen. Có gì ngon, dì Tư cũng để dành cho tôi.
(NLĐO)- Cá nhám kho nghệ phải ăn lúc đang nóng để không bị tanh và cảm nhận được thịt cá mềm, béo hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của nghệ là món ăn hấp dẫn khó quên...
Ba má chồng tôi có 4 người con trai. Chồng tôi là con giữa nên cưới vợ xong là được ra riêng ở trên thị xã luôn. Hai đứa đều là giáo viên nên cuộc sống chật vật.
Vào thời điểm này, các cửa hàng bán thực phẩm các vùng miền Bắc, Trung, Nam bắt đầu nhộn nhịp. Đặc sản các loại từ nhiều nơi đổ về phục vụ nhu cầu mua sắm tết của người tiêu dùng TP HCM.
DN Việt xuất khẩu cá khô sang thị trường Mỹ thì chỉ bán được cho người Việt tại đây chứ người Mỹ không quan tâm
(CPN) - Nhà bạn ở miền Tây, lâu lâu buồn buồn lại đu theo về chơi. Cũng chẳng chơi gì, chỉ là để nằm võng đu đưa nghe gió thổi lào xào ngoài bờ sông, để uống trái dừa xiêm mát rượi và để ăn mấy cái món nghe qua là phát nhàm của mẹ nó.
(CPN) - Không cần bột ngọt, nước màu nhưng món cá kho của mẹ tôi vẫn có màu mận chín và thơm ngon đậm đà
Vì hám lợi, chạy theo lợi nhuận, một số cơ sở kho cá ở Vũ Đại đã sử dụng cá trắm cỏ thay vì cá trắm đen, bán giá thấp hơn hẳn so với giá thị trường.
Qua số điện thoại đường dây nóng của Báo Bình Thuận, nhiều bạn đọc phản ánh “chuyện lạ” nhiều cửa hàng bán các loại cá khô, mực khô… nhưng không có một con ruồi nào đậu vào.
Loại thực phẩm đặc trưng, mang bóng dáng, sắc thái của đồng bằng này được chế biến bằng nhiều cách, tự nhiên, đơn giản như nướng trui, nướng mọi (nướng rơm), nướng than hồng, nướng vỉ; nấu canh chua cơm mẻ hay xoài, me, khế, trái bần, trái giác; xào bầu, xào bông mướp, xào lá cách; um lá nhàu.
(NLĐO) - Điểm đặc biệt của chợ thủy hải sản khô là giá được đồng nhất nên nhiều khách hàng đến mua không hề trả giá.