Thay đổi để nâng chất lượng cà phê tốt hơn

Thay đổi để nâng chất lượng cà phê tốt hơn

Hành trình lịch sử của cà phê đã gắn liền với tâm thức của người Việt suốt hàng trăm năm qua. Dù thói quen thưởng thức cà phê được du nhập vào Việt Nam từ thời Pháp thuộc nhưng chính thiên nhiên, đất đai, khí hậu và văn hóa Việt Nam đã mang lại cho cà phê một tinh thần khác biệt, một hương vị độc đá

Kiên Giang ngày trở lại

Kiên Giang ngày trở lại

Qua những gì được thông tin, tôi hình dung ra một Kiên Giang đang thiếu nước, đồng khô lúa cháy xác xơ, cỏ cây héo úa. Nhưng....

Độc đáo “Phin Điện”  CAFÉ de NAM

Độc đáo “Phin Điện” CAFÉ de NAM

Đặt viên cà phê rang xay CAFÉ de NAM vào máy, bấm nút và chờ 45 giây ủ, người sành điệu có thể thưởng thức ngay một tách cà phê nguyên chất 100%

Bạc xỉu: Câu chuyện sữa - cà phê của người Sài Gòn

Bạc xỉu: Câu chuyện sữa - cà phê của người Sài Gòn

Bạc xỉu không phải cà phê sữa. Câu chuyện bạc xỉu là chuyện về ly sữa vị cà phê, và thứ vị bình dân không thể lẫn lộn.

Sài Gòn qua ly cà phê sữa đá

Sài Gòn qua ly cà phê sữa đá

Cà phê sữa đá có mặt khắp nơi ở Sài Gòn, từ quán cóc bên đường đến nhà hàng sang trọng, bất kể sáng sớm hay chiều tối, đã trở thành một nét rất riêng của thành phố.