(NLĐO) - Từng quyết định bán đấu giá tấm HCV World Cup để làm việc thiện cách đây chưa lâu, nhà vô địch cử tạ Paralympic Rio 2016 Lê Văn Công lại khiến cộng đồng xúc động với một nghĩa cử giữa mùa đại dịch.
Trứng là thực phẩm không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình. Các gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tạo nên nhiều món ăn ngon từ nguyên liệu này.
Trứng gà là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người lựa chọn trong bữa ăn sáng. Biến tấu trứng ngâm xì dầu có vị mặn, ngọt vừa ăn, dùng kèm với mì hay cơm đều ngon.
Gắp thử miếng cá lưỡi búa trắng ngần, chấm vào nước mắm và đưa lên miệng.
Ngoài lợi ích như một loại rau giàu giá trị dinh dưỡng từ đại dương thì tảo biển còn là nguyên liệu để sản xuất nhiều loại mỹ phẩm làm đẹp da, chăm sóc tóc.
Theo các bác sỹ dinh dưỡng, cho đến khi trở thành món ăn được bày lên bàn, chúng ta chỉ tiêu thụ dưới 1/3 giá trị dinh dưỡng của rau tươi vì rất ít gia đình có thể 'ăn ngay' rau sau khi thu hoạch.
An Thái là một trong những làng nghề cổ truyền ở Bình Định, với hàng trăm năm hoạt động. Nơi đây không chỉ là cái nôi của võ thuật mà còn sản sinh ra một món ăn truyền thống nổi tiếng là bún Song Thằn tiến vua.
Nếu dự định tới Hàn Quốc mùa thu này, bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức đỉa biển sống, một trong những món ăn nức tiếng ở đảo Jeju.
Ếch là món ăn từ lâu đã bị coi là dân dã, quê mùa, trong những mâm cỗ thịnh soạn nó chưa bao giờ được góp mặt. Thế nhưng, khi đã thấy nhàm các món ăn quen thuộc thì những cua đồng, ốc vặn, ếch, nhái… bỗng trở thành đặc sản. Tất nhiên, khi đã được nâng tầm đặc sản thì đi kèm với nó là rất nhiều kiểu chế biến mới…
(NLĐO) - Người dân ở Nghệ An đã bắt được 2 con cá lệch “khủng” dài 1,6 m và nặng khoảng 16 kg mỗi con. Một nhà hàng sau đó đã mua 2 con cá lệch này với giá gần 30 triệu đồng.
Bạn đọc Nguyễn Đông Cường (Tiền Giang) hỏi: Nghe nói ốc sên có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Ở quê tôi có rất nhiều loại ốc này, thi thoảng thấy có người chế biến ăn. Tôi không dám ăn vì lâu nay nghe nhiều khuyến cáo khi ăn loại ốc này. Xin chuyên gia một lời khuyên?
Sầu riêng là loại quả gây tranh cãi khá nhiều khi được phong "vua" dù có mùi bị đánh giá khó ngửi. Đầu bếp nổi tiếng thế giới còn ví mùi sầu riêng như thể đang hôn người chết.
Cua cốm còn gọi là cua hai da, đang trong quá trình thay vỏ để lớn lên. Khi đó, nó thường lấp kín miệng hang nên rất khó gặp. Loài này không bán nhiều trên thị trường vì số lượng ít, giá trị dinh dưỡng cao, người dân thường làm quà biếu tặng hoặc để nhà ăn.
Chị em nào có ý định giảm cân thì đừng ăn những loại trái cây này vì chúng chứa rất nhiều lượng calo.
Những đặc sản Cù Lao Chàm đặc trưng vùng biển xã đảo Tân Hiệp, Hội An, Quảng Nam như muốn níu chân du khách mỗi lần qua đây.