Những quán ăn trên đường từ Đà Nẵng đi Nha Trang

Những quán ăn trên đường từ Đà Nẵng đi Nha Trang

Trên cung đường dài hơn 500 km từ Đà Nẵng đến Nha Trang, du khách có thể thưởng thức bê thui Quảng Nam và cơm gà Tam Kỳ.

Hít hà bún quậy

Hít hà bún quậy

Nổi danh ở đảo ngọc Phú Quốc (Kiên Giang), giờ bún quậy không còn là món xa lạ ở TP HCM, tính sơ sơ cũng có 5 quán phủ khắp các quận. Mỗi quán mỗi giá, trung bình từ 35.000-70.000 đồng, tùy vào phần nhân.

3 món ăn trị dứt điểm chứng đái dầm ở trẻ

3 món ăn trị dứt điểm chứng đái dầm ở trẻ

Đái dầm là bệnh phổ biến ở trẻ nhỏ. Bệnh do nhiều nguyên nhân dưới đây là một số món ăn các mẹ có thể làm để điều trị chứng đái dầm ở trẻ nhỏ.

8 bài thuốc hâm nóng chuyện phòng the từ gà

8 bài thuốc hâm nóng chuyện phòng the từ gà

Thịt gà vừa giàu dinh dưỡng vừa nhiều dược tính được ca ngợi từ xưa đến nay, đã tạo ra nhiều công thức trong dược thiện của hầu hết các chuyên khoa Đông y.8 bài thuốc hâm nóng chuyện phòng the từ gà

Hết hồn với đặc sản “rắn 4 chân”

Hết hồn với đặc sản “rắn 4 chân”

Nhiều thực khách nhìn thấy rắn mối đã "kinh hồn bạt ví" nhưng nếu can đảm thưởng thức món ăn làm từ loài rắn 4 chân này, bạn sẽ chẳng thể quên nổi hương vị ngọt thơm, đậm đà rất đặc trưng.

Chả ram tôm đất - món khoái khẩu ở Bình Định

Chả ram tôm đất - món khoái khẩu ở Bình Định

Không biết từ bao giờ, chả ram tôm đất đã trở thành một trong những món đặc sản có tiếng của vùng đất Bình Định. Lớp vỏ giòn tan, lớp nhân béo bùi đã trở thành món ăn dễ gây nghiện cho nhiều thực khách.

19 món từ nấm hương, ngon đến khó tin!

19 món từ nấm hương, ngon đến khó tin!

Thực tế thì nấm hương có nhiều công dụng hơn bạn tưởng chứ không chỉ có ý nghĩa về mặt dinh dưỡng, dưỡng nhan, làm đẹp da.

Lưu ý những mẹo nêm gia vị nếu không muốn chết sớm

Lưu ý những mẹo nêm gia vị nếu không muốn chết sớm

Gia vị là thành phần không thể thiếu để chế biến nên những món ăn ngon và hấp dẫn. Cho dù thực phẩm có tươi ngon đến đâu nhưng không có sự góp mặt của các gia vị thì không thể làm nên món ăn ngon được.

Ăn canh chua cá đuối, mê đến già!

Ăn canh chua cá đuối, mê đến già!

Canh chua cá đuối với hương vị đặc trưng làm thỏa lòng thực khách lần đầu thưởng thức. Và, chuyện kể về cách câu cá đuối cũng rất ly kỳ.

Qua tay mẹ nấu, vịt xiêm sẽ thành thiên nga

Qua tay mẹ nấu, vịt xiêm sẽ thành thiên nga

Hồi nhỏ, tôi thấy mẹ thường nuôi hơn chục con vịt xiêm trong vườn nhà. Để mỗi khi có giỗ tết hay tiệc vui, mẹ lại trổ tài biến vịt xiêm thành…”thiên nga” ngon khó cưỡng.

Cơm chiên tôm khô: Bổ rẻ mà... no dai

Cơm chiên tôm khô: Bổ rẻ mà... no dai

(NLĐO)- Cơm chiên tôm khô có màu vàng của trứng gà và xanh của đậu Hà Lan trông thật bắt mắt. Cảm giác dẻo dẻo của cơm chiên, bùi bùi của đậu và vị ngọt của tôm... quá ấm bụng cho một ngày mới.

Súp nui sườn non cho bữa sáng

Súp nui sườn non cho bữa sáng

(NLĐO) – Nếu bạn đã ngán những món hủ tiếu hay bánh canh vào buổi sáng thì súp nui sườn non được xem là một thay thế tuyệt vời.

Đặc sản “rắn 4 chân” có một không hai ở miền Tây

Đặc sản “rắn 4 chân” có một không hai ở miền Tây

“Rắn 4 chân” là cách người miền Tây dùng để gọi rắn mối. Nhiều người thấy sợ, nhưng nếu can đảm ăn thử một lần thì chẳng ai quên nổi hương vị ngọt thơm, đậm đà rất đặc trưng.

Phá lấu bò hơn 20 năm trong hẻm ở Sài Gòn

Phá lấu bò hơn 20 năm trong hẻm ở Sài Gòn

Thưởng thức một chén phá lấu nóng hổi vào ngày mưa cùng ổ bánh mì giòn, uống thêm ly trà quất mà vẫn còn thòm thèm.

Gia vị, lựa chọn và sử dụng sao cho đúng?

Gia vị, lựa chọn và sử dụng sao cho đúng?

Theo báo cáo nghiên cứu của Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM, thói quen ăn uống của người dân đã có nhiều thay đổi trong những năm qua. Xu hướng giảm sử dụng muối ăn trong chế biến thực phẩm mà thay vào đó là sử dụng các loại gia vị mặn khác như: hạt nêm, bột canh, nước mắm, …