Nỗ lực xuất khẩu cà phê đạt 5 tỉ USD (*): Phát triển cà phê đặc sản và chế biến sâu
Một cách để nâng giá trị cà phê chính là đầu tư vào phân khúc cao cấp
Một cách để nâng giá trị cà phê chính là đầu tư vào phân khúc cao cấp
Thị trường cà phê đang ở trong giai đoạn sốt giá, tập trung vào Robusta - loại cà phê mà Việt Nam là nhà cung cấp số 1 cho toàn cầu. Giá cà phê tăng nhanh đột biến hiện nay là do sản lượng Robusta bị hụt gần 20% - một phần vì ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu, tác động mạnh của hiện tượng El Nino
LTS: Cà phê là cây công nghiệp chủ lực của cả nước với diện tích khoảng 700.000 ha, gắn với sinh kế của hàng triệu nông dân. Tuy vậy, đầu ra cà phê lại đang phụ thuộc vào xuất khẩu (chiếm khoảng 80%) và chủ yếu xuất thô, người tiêu dùng quốc tế ít biết đến sản phẩm Việt.
(NLĐO) - Sau 2 năm đàm phán, lô hàng cà phê hữu cơ đầu tiên của Việt Nam đã chính thức được xuất khẩu sang Nhật Bản - thị trường được xem là khó tính nhất nhì thế giới
(NLĐO)- Những ngày này, người trồng cà phê khắp cả nước rất phấn khởi bởi mức giá của mặt hàng này cao kỷ lục, hơn 80.000 đồng/kg, tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm trước. Đây cũng là mức giá cao nhất so với hàng chục năm vừa qua.
Năm 2024, cà phê nhân Robusta của Việt Nam có thể đạt mức cao nhất trên thế giới
Dù đạt được kỷ lục về giá bán, giá trị xuất khẩu nhưng ngành cà phê vẫn còn nhiều việc phải làm để xứng đáng với tiềm năng cũng như những thách thức mới
Trong khi xuất khẩu cà phê đạt kỷ lục về giá trị, các chuỗi cà phê Việt cũng đang phát triển mạnh và nhượng quyền ra quốc tế
Nestlé đứng ở vị trí Tốp 1 về phát triển bền vững trong lĩnh vực sản xuất cà phê - đây là kết quả của bảng xếp hạng Coffee Brew Index năm 2023 vừa được công bố trong báo cáo Coffee Barometer.
Ngành cà phê Việt Nam có nhiều cách để nâng cao giá trị - từ việc thay đổi khâu sản xuất, xúc tiến thương mại, đổi mới sáng tạo trong tiếp cận thị trường
Sau gần 2 ngày tổ chức (4 và 5-3) với nhiều hoạt động thiết thực, thú vị, hữu ích, chương trình "Tôn vinh cà phê Việt" 2023 đã thành công tốt đẹp
Ngành cà phê có sức hút rất lớn với cộng đồng khởi nghiệp khi nhu cầu thị trường chưa bao giờ giảm
(NLĐO) - Sáng 5-3, chương trình "Coffee Talk" nằm trong khuôn khổ chương trình "Tôn vinh cà phê Việt" năm 2023 do Báo Người Lao Động tổ chức thu hút hàng trăm sinh viên và khách tham quan mua sắm tại trung tâm thương mại Gigamall ( 240 – 242 Phạm Văn Đồng, TP Thủ Đức, TP HCM) theo dõi
(NLĐO) – Tại Hội thảo "Tăng giá trị cho cà phê Việt, cách nào?", Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp - Phát triển Nông thôn Lê Minh Hoan đặt vấn đề cà phê Việt Nam đang ở đâu trên bản đồ cà phê thế giới? Đây là cái chúng ta phải suy nghĩ để tiếp tục tái canh, tạo thương hiệu, chế biến tinh sản phẩm…
Ngành cà phê Việt Nam cần tiếp tục đầu tư vào chế biến sâu, phát triển sản phẩm chất lượng cao, cà phê đặc sản cũng như chú trọng công tác quảng bá