Bộ Công Thương cho biết từ cuối tháng 12-2019, giá thịt heo đã có xu hướng chững lại và giảm 10.000-20.000 đồng/kg, tùy loại và tùy địa phương trên cả nước, không có hiện tượng thiếu hàng trong dịp Tết nguyên đán.
(NLĐO)- Sở Công Thương Cần Thơ cho rằng hiện có một số doanh nghiệp đang tăng giá thịt heo khá cao so với thị trường, gây ảnh hưởng đến mặt bằng giá chung.
Diễn biến giá thịt heo trên thị trường đã quá sức tưởng tượng của người tiêu dùng
Giải pháp tăng cường nhập khẩu thịt heo để bù đắp thiếu hụt trong nước thời điểm này là không đơn giản khi giá mặt hàng này trên thế giới đã tăng mạnh
Các doanh nghiệp thực phẩm có khả năng tăng sản lượng cung ứng thêm 5% -10% trong trường hợp nhu cầu gia tăng
Cà Mau có nhiều loại mắm đặc trưng khiến du khách phải nhắm mắt bịt mũi. Tuy nhiên, hương vị của những đặc sản bốc mùi này lại mang cho du khách những trải nghiệm thú vị và khó quên.
Phép ăn uống thuận lẽ tự nhiên hay dùng “Nam dược trị Nam nhân” (Tuệ Tĩnh) là những tư tưởng cổ xưa nhưng chưa hề lỗi thời. Cho nên, mấy người bạn biết ăn của tôi, thích “rủ rê” cây cỏ nên thuốc vào món thơm, cầu bổ tới đâu... hay tới đó. Đơn cử với vài dược liệu vùng Thất Sơn huyền thoại.
Ẩm thực Sóc Trăng là sự giao thoa tuyệt vời giữa 3 nền văn hóa Kinh – Hoa – Khmer tạo nên những món ăn đặc sắc. Có dịp đến vùng đất này, bạn nhất định phải thử các đặc sản Sóc Trăng sau.
(NLĐO) - Buổi chợ sáng 30 Tết thường được xem là dành cho người nghèo, vì thời điểm này giá cả sẽ giảm đáng kể nhưng năm nay, diễn biến lại hoàn toàn trái ngược
Chưa thể gọi là thưởng thức ẩm thực Cà Mau trọn vẹn nếu chưa thử qua món mắm chưng của vùng ngọt hóa U Minh, Thới Bình, Trần Văn Thời…
Lẩu mắm U Minh, chả mực trứng, ba khía Rạch Gốc... là những món ăn nhất định bạn nên thử khi đến vùng tận cùng của Tổ quốc.Ẩm thực đất Mũi
Nếu da (bì) heo sống tại chợ chỉ tầm 10.000 đồng một kg, thì sau khi chiên giòn tẩm muối ớt, món này có giá tới 400.000 đồng một kg.
Thay vì gỏi cuốn chấm tương thì cho tất cả: Bún, giá, rau, tôm, thịt... vào cái tô rồi chan nước lèo nêm có vị chua chua, cùng chút tương xay, đậu phộng rang lên. Xong rồi "và" như và cơm. Có lẽ vì thế mà nó có tên "Bún gỏi dà".
(NLĐO) - Lượng nông sản, thực phẩm các nơi đổ về 3 chợ đầu mối ở TP HCM đã tăng hơn gấp rưỡi ngày thường, đạt 14.622 tấn/đêm nhưng sức mua của thị trường vẫn chưa thật nóng.
Để làm hoàn thiện một chiếc bánh chưng đen, nhất thiết phải cần đến sự khéo léo, tinh tế. Cũng bởi vậy mà khi chọn vợ, người dân Bắc Sơn thường để ý đến những cô gái biết làm nên chiếc bánh tròn trịa, quánh đặc và đậm đà…