Cà phê mắm ruốc gây tò mò ở Huế: Táo bạo để tạo vị mới
Yêu cà phê 18:12 01/10/2026Cà phê mắm ruốc đang gây tò mò ở Huế khi một gia vị quen thuộc trong bữa ăn miền Trung được đưa vào món uống rất quen thuộc với nhiều người.
Cà phê mắm ruốc đang gây tò mò ở Huế khi một gia vị quen thuộc trong bữa ăn miền Trung được đưa vào món uống rất quen thuộc với nhiều người.
Giữa phố xá nhộn nhịp, Hòa Hiệp không ngại tự tay pha chế đồ uống bình dân, cho thấy nghệ sĩ vẫn có thể mưu sinh bằng sức lao động để giữ trọn đam mê nghệ thuật.
Từ các trang trại trồng cà phê ở Nam Mỹ đến bàn pha chế của những barista hàng đầu thế giới, một làn sóng hương vị mới đang âm thầm bùng nổ: sự kết hợp giữa trái cây tươi và hạt cà phê rang xay.
National Geographic nhận xét một ly cà phê có thể là điểm khởi đầu để du khách khám phá một thành phố - thức uống mà còn gắn với đời sống, văn hóa và những cách thưởng thức ngày càng đa dạng.
Ở Huế đang có món 'cà phê mắm ruốc', trước đó người dùng cũng không xa lạ gì với những thức uống cà phê được 'mix' một cách sáng tạo.
Nghe tên "cà phê mắm ruốc", không ít người hình dung một hương vị nồng, khó uống. Nhưng ở Huế, một ly Ruốc latte lại trở thành trải nghiệm khiến nhiều thực khách muốn thử.
Có nên cầm theo một ly cà phê đá khi đi phỏng vấn xin việc? Câu hỏi tưởng chừng đơn giản đang gây tranh luận tại Mỹ, từ tác phong của Gen Z đến những thay đổi trong quan niệm về sự chuyên nghiệp tại nơi làm việc.
Chưa đầy một năm sau khi đóng cửa 627 cửa hàng tại Bắc Mỹ và châu Âu, Starbucks tiếp tục thu hẹp mạng lưới 250 cửa hàng tại Bắc Mỹ.
Thông qua chương trình NESCAFÉ Plan, Nestlé góp phần hỗ trợ ngành cà phê Việt Nam thích ứng với EUDR, đồng thời nâng cao thu nhập cho nông dân.
Lịch sử tiếp thị cà phê qua gần năm thế kỷ không chỉ là câu chuyện thương mại thuần túy, mà là tấm kính phản chiếu sự thay đổi sâu sắc trong chiến lược tiếp cận người tiêu dùng.