Chỉ với một chiếc tủ kính nhỏ, một nồi nước dùng nóng hổi và vài ba bộ bàn ghế nhựa, quán đã thành công khi dù nắng nóng, nhiều người vẫn ngồi chờ thưởng thức vị ngon của tô bún.
Đó là món gỏi cuốn bún riêu bình dân trong quán nhỏ "núp hẻm" đường Nghĩa Phát ở TP.HCM với giá mỗi cuốn chỉ 5.000 đồng, đến phiên bản tôm hùm được đầu bếp Peter Cường Franklin sáng tạo theo phong cách cao cấp (fine dining) tại chương trình Top Chef 2026.
Nam diễn viên Lee Dong Gun thu hút sự chú ý khi đăng tải các clip ăn phở, uống cà phê sau buổi fan meeting tại TP.HCM.
Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đưa ra cập nhật mới nhất về danh sách những loại nước chấm ngon nhất thế giới, trong đó có mắm tỏi ớt của Việt Nam.
Đầu bếp Chiến Thắng trong cuộc thi Top Chef thốt lên 'mình không có nhà thì sao mình nói ra vị nhà được'.
Sau hơn một tháng bán bánh mì 88.000 đồng tại TP.HCM, đầu bếp Mỹ Chad Kubanoff rất hào hứng khi bánh mì 'giá cao' này đang được ngày càng nhiều thực khách Việt đón nhận.
Quả thị được chế biến thành món ăn đặc biệt tại chương trình Trăng về mùa chín, diễn ra tại Hum Central trong mùa Tết Trung thu.
Ở Huế nhiều người dân đang 'đu' trend khá kỳ lạ khi sẵn sàng xếp hàng từ 4h sáng đến tận trưa để mua cho được những ổ bánh mì Thành Cổ. Tiệm mì cũng chỉ bán cho mỗi người 3 ổ một lượt.
Tại sao người Việt có rất nhiều món ăn ngon mà khi giới thiệu ra bạn bè quốc tế lại phải thông qua cẩm nang của Michelin?
Nằm trong danh sách Tatler Best Spotlights 2026 được công bố vào tháng 5, nhà hàng GAKU Teppanyaki tại Hoiana Resort & Golf tạo dấu ấn nhờ kết hợp hài hòa giữa nghệ thuật Teppanyaki và triết lý Omakase.
Mùa mưa lụt ở xứ Quảng từng là mùa của những con dế cơm bò ra khỏi hang, cũng là mùa lũ trẻ theo cha ra bãi biền bắt dế. Món dế chiên giòn, bánh xèo dế cơm gợi nhớ ký ức bên bếp lửa.
Tuy chỉ lớn bằng đầu đũa, cá bống trứng mùa nước nổi béo ngậy, khi kho tiêu ăn với cơm hoặc cháo nóng thì bao sạch nồi.
Từ gian bếp của mẹ và chiếc điện thoại thông minh, người trẻ đang viết tiếp câu chuyện ẩm thực địa phương qua chiếc nem Quảng bằng tư duy sáng tạo cùng sự hỗ trợ của công nghệ số.
'Nhà hàng Việt Nam mọc lên ở đâu thì dân bản địa lại đến ăn ở đó, sự tỏa sáng lại lan tỏa đi', chủ một chuỗi phở tại Hàn Quốc nói về dùng ẩm thực để xây dựng sức mạnh mềm của Việt Nam ở nước ngoài.
Chỉ cần sợi dây gân nối với lưỡi câu cùng mồi là tôm cắt nhỏ, mỗi buổi người se lịch ở vuông tôm Cà Mau có thể kiếm được vài ký lịch.
Tại các quán cà phê, quán nước dịp lễ 2-9 khách xếp hàng dài. Những địa chỉ này ngày càng trở thành lựa chọn quen thuộc cho những cuộc gặp gỡ, trò chuyện và nghỉ chân của người dân TP.HCM.
Hội làng Lộc Yên - Thạnh Bình lần thứ 5 năm 2026 mang đến hành trình khám phá ẩm thực dân gian độc đáo. Từ món quê mộc mạc đến nông sản đặc trưng, lễ hội mở ra không gian văn hóa giàu cảm xúc, đưa du khách trở về với hương vị cội nguồn.
Do bánh pía can xại được làm thủ công theo truyền thống, số lượng hạn chế nên lúc nào cũng hút hàng, không đủ bán.
Sau cơn mưa lớn, chiều tối công viên Bình Phú mát mẻ dễ chịu, thuận lợi để các gia đình, nhóm bạn đến tham quan, thưởng thức món chay và trải nghiệm các hoạt động tại lễ hội.
Bánh xèo, phở, mì trộn, bún xào, bánh mì cà ri, salad Nga, bún chả, chè, nước mát 'chiêu đãi' mọi người tại Lễ hội ẩm thực chay TP.HCM, công viên Bình Phú.