Tag: mắm ruốc

Quán O Nhớ ở Bảy Hiền và những món ngon từ mắm ruốc Huế

Văn hóa 12:44 10/11/2026

Sức hút của ẩm thực Huế thời gian gần đây được khơi gợi qua chương trình Quán nhà Haha. Tại TP.HCM có nhiều quán về món ngon xứ Huế, trong đó có quán O Nhớ tại phường Bảy Hiền.

Ngư dân Đà Nẵng săn ruốc biển cận Tết, được mùa nhưng mất giá

Bạn đọc 08:39 12/02/2026

Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ, khi không khí Tết đang len lỏi khắp phố phường, nhiều ngư dân Đà Nẵng vẫn miệt mài ra khơi săn ruốc biển. Tuy năm nay sản lượng ruốc nhiều nhưng lại mất giá, khiến niềm vui đi biển của bà con không trọn vẹn.

Ruốc xuất hiện dày đặc gần bờ, ngư dân Đà Nẵng đi vớt kiếm tiền triệu mỗi ngày

Kinh doanh 16:53 04/07/2025

Mùa ruốc kéo dài bất thường những ngày qua đã đem đến niềm vui cho ngư dân ven bờ kế bên Hội An, TP Đà Nẵng. Ngư dân dùng thuyền thúng có gắn động cơ ra bãi ngang vớt ruốc kiếm tiền triệu mỗi người một ngày công.

Nghe mùi bánh tráng mắm ruốc bồi hồi nhớ quê

Văn hóa 14:33 23/03/2023

Gần khu chung cư tôi sống ở quận 12 (TP.HCM) là một khu chợ, buổi chiều tối bán rất nhiều đồ ăn vặt, trong đó có các xe bánh tráng nướng thơm lừng.

Lạ miệng mắm ruốc chưng và lẩu mắm ruốc

Ẩm thực 15:19 28/09/2016

TTO - Vốn là món ăn dân dã quen thuộc, nhưng gần đây, một số hàng quán ở miền Tây còn biến tấu thêm món mắm ruốc chưng hột vịt và mắm ruốc nấu lẩu mang hương vị độc, lạ hút khách.

Cô thạc sĩ theo món mắm Thuyền Nan

Phóng sự 10:30 22/04/2013

TT - Mới gặp, Đào Thị Hằng sẽ trao người đối diện nụ cười mà cô gọi là “phới lới”. Ngồi thêm một lúc, cô sẽ sôi nổi kể nhiều câu chuyện với rất nhiều cảm hứng bằng chất giọng Quảng Trị vừa nằng nặng vừa ngòn ngọt.

Ăn bánh tráng cuốn mắm ruốc ở Phan Thiết

Ẩm thực 23:54 01/03/2013

TTO - Phan Thiết (Bình Thuận) chắc chắn sẽ hấp dẫn người ta bằng những bãi biển đẹp, những đồi cát mênh mang trong nắng gió hay những món hải sản tươi rói còn thơm hương biển cả.