Khoai tây và khoai lang: Loại nào tốt hơn cho việc giảm cân, giá trị dinh dưỡng và hỗ trợ tiêu hóa?
Sức khỏe 09:11 25/10/2026Khoai tây và khoai lang là các loại rau củ chứa tinh bột, đều có thể là một phần của chế độ ăn uống cân bằng.
Khoai tây và khoai lang là các loại rau củ chứa tinh bột, đều có thể là một phần của chế độ ăn uống cân bằng.
Khi thời tiết chuyển sang thu đông, nhiều người bắt đầu uống thêm vitamin C với hy vọng "tăng sức đề kháng", tránh bị cảm lạnh. Nhưng liệu một viên vitamin C mỗi ngày có thực sự giúp bạn không bị cảm? Hay chúng ta đã quá tin vào một quan niệm quen thuộc suốt nhiều thập kỷ?
Sỏi thận là một trong những bệnh lý đường tiết niệu phổ biến nhất hiện nay. Điều đáng mừng là căn bệnh này hoàn toàn có thể phòng ngừa từ sớm bằng những thay đổi đơn giản trong chế độ ăn uống và sinh hoạt hằng ngày.
Một nghiên cứu mới của Đại học Waterloo (Canada) cho thấy vitamin C có thể làm giảm quá trình hình thành các hợp chất N-nitroso trong dạ dày, nhóm chất được cho là có liên quan đến nguy cơ một số loại ung thư đường tiêu hóa.
Nhắc đến vitamin C, nhiều người thường nghĩ ngay đến cam hoặc các loại trái cây họ cam quýt. Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng, có nhiều loại trái cây và rau củ khác chứa lượng vitamin C dồi dào, thậm chí vượt xa cam.
Trong số này, các loại trái được nhắc đến nhiều như dứa, lê, táo, chuối, bơ...
Vitamin B6 là chất dinh dưỡng cần thiết hỗ trợ sức khỏe trao đổi chất bằng cách chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Vitamin B6 cũng có thể góp phần cải thiện tâm trạng bằng cách giúp sản sinh các chất dẫn truyền thần kinh.
Vitamin C từ lâu được cho là giúp tăng miễn dịch và ngăn ngừa cảm lạnh. Tuy nhiên các bằng chứng khoa học mới cho thấy nhiều lợi ích của loại vitamin này đang bị hiểu sai hoặc thổi phồng.
Trong những năm gần đây, trào lưu truyền dịch làm trắng da, thường được quảng cáo là truyền Vitamin C, Glutathione, đang bùng nổ mạnh mẽ tại Việt Nam.
Nhiều bệnh nhân gout truyền tai nhau rằng uống nước chanh tươi mỗi ngày sẽ “rửa” bớt acid uric, thậm chí có người hy vọng chỉ cần uống chanh là đủ, không cần dùng thuốc nữa. Liệu phương pháp này có thật sự hiệu quả như lời đồn?
Vui lòng nhập Tên hiển thị
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu không đúng.
Thông tin đăng nhập không đúng.
Tài khoản bị khóa, vui lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Nhập mã xác nhận
Đóng lạiVui lòng nhập thông tin và ý kiến của bạn
XThêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
TTO